mandag den 24. marts 2008

Lutefisk

skal vi forsøge, at lave i dag - julegave fra Nordnorge.
Lutefisk er klipfisk, der er udblødt i kaustisk soda, det giver fisken en lidt geleagtig konsistens og en nærmest gennemsigtig grå farve.
Det at spise lutefisk, er nok egentlig bare en undskyldning for, at få en masse øl og brændevin, til at skylle den ned med, og det må man jo acceptere. Skik følge eller land fly, som man siger, så Jens er kørt efter mere øl.

7 kommentarer:

Anne sagde ...

Bon appetit, kan jeg vist kun sige

Sister Bonde sagde ...

Tak Anne.

Jette H sagde ...

Så engang én i tv, der skulle smage det... han kunne ikke, absolut ikke, få det ned, men der var heller ikke øl og brændevin til..... så go' appetit..

Frk. Bibo sagde ...

Altid godt med noget at skylle ned med. ;-)

Bambi72 sagde ...

Velbekomme :-D

et cetera sagde ...

God frokost :-)

Sister Bonde sagde ...

Jette - jeg har fået det før - julen 2006 i Nordnorge, og her tror jeg nok at min swester tog hatten af, for jeg spiste 2 portioner (uden øl - drikker det ikke ;o)

Nemlig frk. bibo - men det bliver rødvin for mit vedkommende.

Bambi og et cetera - tusind tak, men det bliver altså først til aftensmad, før er den ikke tøet op.